COURSE

各コースお通し500円、サービス料10％別途付きます。

シェフおすすめコース　11,000円（税込）

写真はイメージです

 

■前菜の盛り合わせ

　

　カキの白ワインソース

  あん肝のポン酢ジュレ

　京人参とカリフラワーのムース

　 

■海老のテリーヌ、アメリカンソース

 

■帆立貝のうにソース

 

■あずま特製サラダ、和風ドレッシング

 

■特選牛ステーキ（A4ランク）

 

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

 

■林檎のムースとブラマンジェ、苺ソース

　　　シャーベットの盛り合わせ

 

極上特選牛コース　14,300円（税込）

写真はイメージです

 

■前菜の盛り合わせ

　

　カキの白ワインソース

  あん肝のポン酢ジュレ

　京人参とカリフラワーのムース

　 

■海老のテリーヌ、アメリカンソース

 

■帆立貝のうにソース

 

■あずま特製サラダ、和風ドレッシング

 

■極上特選牛ステーキ（A5ランク）

 

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

 

■林檎のムースとブラマンジェ、苺ソース

　　　シャーベットの盛り合わせ

 　 

 

あずま極上ステーキコース　16,500円（税込）

写真はイメージです

 

■前菜の盛り合わせ

　

　カキの白ワインソース

  あん肝のポン酢ジュレ

　京人参とカリフラワーのムース

　 

■海老のテリーヌ、アメリカンソース

 

■フォワグラのトリュフソース

 

■帆立貝のうにソース

 

■あずま特製サラダ、和風ドレッシング

 

■極上特選牛ステーキ（A5ランク）

 

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

 

■林檎のムースとブラマンジェ、苺ソース

　　　シャーベットの盛り合わせ

 

 

 

極上特選あわびコース　19,800円（税込）

写真はイメージです

■前菜の盛り合わせ

　

　カキの白ワインソース

  あん肝のポン酢ジュレ

　京人参とカリフラワーのムース

　 

■海老のテリーヌ、アメリカンソース

 

■あわびステーキ　あずま風

 

■帆立貝のうにソース

 

■あずま特製サラダ、和風ドレッシング

 

■特選牛ステーキ（A4ランク）

 

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

 

■林檎のムースとブラマンジェ、苺ソース

　　　シャーベットの盛り合わせ